Top 10 naroda za proizvodnju piva

Hladan napitak na vrući dan, srdačan kruh u vjetrovitoj zimskoj noći, pivo s ručkom, lager s večerom, kegger s prijateljima - nije ni čudo da je ovaj svestrani napitak najčešće konzumiran alkoholni napitak na svijetu. S tisućljetnom poviješću i etabliranim mjestom u kulturi i kuhinji diljem svijeta, to znači puno truda i brige za pripremu napitka.

Prema izvješću Sveučilišta Kirin Beer za 2013. godinu, proizvodnja je u stalnom porastu već 29 godina, a svijet je samo 2013. generirao gotovo 193 milijuna kilolitara osvježavajućih stvari - to je 212 olimpijskih bazena punih piva svaki dan.

Ako je pivo vaše utočište, vaše sretno mjesto, trebali biste pogledati ove zemlje vrhunske proizvodnje piva prije nego planirate svoj sljedeći odmor.

10 - Španjolska

Španjolska je proizvela 3, 27 milijuna kilolitara piva - to je 1.308 olimpijskih bazena - u 2013. To je daleko veća količina nego ikad prije, kao što će vam reći svaki prodavač piva u zemlji: njegova popularnost među lokalnim stanovništvom naglo je porasla. Obrtno pivo, pogotovo, postalo je uobičajenije, budući da su Magister i Naturbier samo neke od mikro pivovara koje proizvode vrhunsko obrtničko pivo u Španjolskoj.

Unatoč tome što je zauzela deseto mjesto, trebamo dati priznanje tamo gdje je zaslužan kredit: Španjolska je bila prva zemlja u Europi koja je proizvodila pivo, prije otprilike 4400 godina. Izuzetno dugo je dobivanje ječma i hmelja u zemlju bilo iznimno teško. Zbog toga pivo nije postalo vrlo popularno u Španjolskoj sve do 1800-ih, kada je postojala stabilnija europska trgovina

9 - Poljska

Proizvodnja piva u Poljskoj započela je u srednjem vijeku, ali kao i mnogi drugi narodi, sve do 1800. godine zahtijevali su polijetanje, mrijestili više od 100 pivovara. Proizvodnja piva znatno se smanjila kada je počeo Prvi svjetski rat i nije se vidjelo poboljšanje do kraja Drugog svjetskog rata. Danas je poljsko pivo procvat koji je svjetski poznat; Tyskie & Zywiec su dvije najveće robne marke koje izlaze iz zemlje.

Poljska je u 2013. proizvela 3, 956 milijuna kilolitara piva. To je prikladno, budući da mora biti puno, budući da je peta zemlja po broju konzumenata piva na svijetu, s 98, 5 l godišnje po glavi stanovnika. Baltic porter, lager i bock su neke od omiljenih sorti u istočnoeuropskoj naciji.

8 - Ujedinjeno Kraljevstvo

S obzirom na to da ovo područje piva piva još od 54. godine prije Krista, ne čudi što je Velika Britanija danas izumila većinu vrsta piva na tržištu, uključujući čvrste, indijske blijedo pivo, portir i smeđe pivo. Ipak, sasvim ironično, najpopularnija vrsta piva ovdje je pilsner - koji je nastao u Češkoj.

Velika Britanija je 2013. proizvela 4.1956 milijuna kilolitara piva ili ekvivalent od preko 11 milijardi boca. Iako je poznata po kulturi pubova, ona je tek 23. mjesto u svijetu po potrošnji piva, što znači da se mnoge od njihovih domaćih proizvoda isporučuju u inozemstvo - što se pokazalo u Velikoj Britaniji koja drži statistiku petog najvećeg izvoznika piva u svijet.

7 - Japan

Japan je u 2013. proizveo 5.5321 milijun kilolitara piva. To uključuje dva pića nalik pivu: Happo-shu, što je niski slad, i novi žanr, koji je piće bez slada. Ove dvije sorte toliko su popularne jer su pjenušave i oporezovane mnogo manje od redovnog piva.

Japan je noviji na području proizvodnje piva od većine drugih zemalja na popisu jer nije počeo proizvoditi pivo sve dok Nizozemci nisu stigli u 17. stoljeću. Prva pivovara koja je otvorena u Japanu bila je pivovara Kirin, koja je otvorena 1869. Pivovara Sapporo je uslijedila ubrzo nakon toga, a danas Japan ima četiri glavne pivovare i više od 200 mikro pivovara. Dok su Kirin i Sapporo još uvijek dostupni do danas, japanske vještine leže u proizvodnji, a ne konzumiranju - Japanci su na 43. mjestu u svjetskom rangiranju potrošnje po glavi stanovnika.

6 - Meksiko

Kad je riječ o "cervezi", Meksiko zna što radi. Ova zemlja proizvela je 8, 25 milijuna kilolitara piva u 2013. godini - to je otprilike 8 puta više od volumena državnog carstva - međutim, Meksiko je zadovoljan njihovom proizvodnjom, to je iznos koji je zemlja proizvela 2012. godine.

Iako su autohtoni narodi u zemlji proizvodili fermentirana pića, nakon španjolskih osvajanja 1500-ih i 1600-ih, ljudi u Meksiku počeli su proizvoditi pivo u europskom stilu. Praksa proizvodnje piva uistinu je pokupljena 1850-ih godina s novopridošlim njemačkim imigrantima. Danas samo dvije velike tvrtke proizvode pivo u Meksiku: FEMSA i Grupo Modelo - i mogu ga ispumpati: Meksiko izvozi 16, 5% svjetskog piva, više nego bilo koja druga zemlja.

5 - Rusija

Rusija je 2013. proizvela 8.912 milijuna kilolitara piva, ili oko 23 stadiona Yankee napunjenih do vrha. Ovi su brojevi proizvodnje nužni, jer u smislu potrošnje, pivo zauzima drugo mjesto u odnosu na popularnost votke, pri čemu svaki ruski potroši oko 74 litre godišnje.

U zemlji ima više od 100 pivovara, od kojih je najveća danska tvrtka Carlsberg Group, koja proizvodi najpopularnije nacionalno pivo, Baltic. Živahna pivovarska zajednica također je na mjestu, s 250 indijskih pivara raštrkanih diljem Rusije, a nosači i pilsneri su najpopularnije sorte.

4 - Njemačka

Njemačka je počela proizvoditi piće u srednjem vijeku, pivovara Weihenstephan u benediktinskoj opatiji, koja je prva, s receptima koji datiraju iz 1040. godine - najstarijem na svijetu. Trenutno u Njemačkoj postoji više od 1300 pivovara. Zajedno, oni proizvode više od 5.000 marki piva, na vrhu domaćina Oktoberfesta u Münchenu svakog rujna. I, kao što smo vidjeli, jedan od njihovih najvećih doprinosa pomaže u širenju piva u sve krajeve zemlje.

3 - Brazil

U 2013. godini ova je zemlja proizvela 13, 46 milijuna kilolitara piva, što je približno jednako volumenu najobimnije zgrade na svijetu, tvornici Boeing u Everettu, Washington, koja pokriva veličinu od 100 hektara, i zgradu u kojoj je 747 Jumbo Jets i 787 Proizvođači sanjara. Također je 33 puta više piva nego što se konzumira tijekom 4-dnevnog brazilskog festivala karnevala koji se održava svakog proljeća. Puno piva.

Prve pivovare u Brazilu pojavile su se 1800-ih godina, u vrijeme dolaska njemačkih imigranata. 1880-ih godina proizvodila se prva brazilska piva, Bohemia, koja i danas ostaje jedan od najpopularnijih brendova u zemlji. Što se tiče raznolikosti, najpopularniji brand u Brazilu je Pilsner.

2 - Sjedinjene Američke Države

SAD su proizvele 22, 43 milijuna kilolitara piva u 2013. SAD je šesti po veličini izvoznik piva na svijetu, a zadaća proizvodnje piva dijeli više od 3000 pivovara u svim državama, od malih lokalnih pivovara do Vermonta. divovi poput Anheuser-Busch u Missouriju. Američki brendovi: Coors Light, Budweiser i Bud Light svi se nalaze u top 3 svjetske marke prodaje piva.

Iako su Indijanci proizvodili pivo s osnovnim sastojcima koje su imali, prva službena pivovara u Sjedinjenim Američkim Državama nije se otvorila sve do 1600. kada je nizozemska Zapadnoindijska tvrtka otvorila dućan na Manhattanu. Danas pivo čini oko 85% alkoholnih pića koja se konzumiraju u SAD-u, a najpopularniji stilovi su IPA i blijeda lager. Velika potražnja nacije je dovoljan razlog da se proizvede toliko hladnih stvari.

1 - Kina

Bolji razlog od 85% udjela na tržištu da se napravi puno piva? 1, 35 milijardi potrošača. Sa obimom proizvodnje od 46, 5438 milijuna kilolitara, Kina je najveći proizvođač piva na svijetu, 12 godina rada. Ona proizvodi više nego dvostruko više od SAD-a i povećala je proizvodnju za više od 4, 9% od prošle godine. Dobar znak ove povećane potražnje u azijskoj supersili? Kineski brandovi su # 6, # 2 i # 1 najviše konzumirali piva na svijetu u 2013. godini.

Uspjeh Kine u areni proizvodnje piva mogao bi biti rezultat njegovog ranog početka, budući da su alkoholna pića slična pivu proizvedena u ovoj zemlji već 7000. godine prije Krista. Međutim, Kina, kao i većina nacija, nije počela proizvoditi pivo kakvo biste prepoznali do 1800-ih. Trenutno je najpopularniji stil piva ovdje lager riže.