Što je fini pas morskog psa?

Rezanje morskog psa je proces odrezivanja peraja morskog psa. Ova praksa se smatra okrutnom jer se odvija dok je morski pas još živ i nakon što se morski pas prevrće, morski psi se ponekad vraćaju u ocean, a bez peraja ne mogu učinkovito plivati. Ta nesposobnost plivanja tjera ih da potonu na dno mora umirući od gušenja ili da ih pojedine druge ribe pojedu. Morski psi uzimaju dane da umru, što je strašna smrt tako lijepe životinje. Proces se odvija na moru, a ribari nose samo peraje jer je meso morskog psa previše krupno i smatra se da ima nisku ekonomsku vrijednost. Ribolovci ciljaju sve vrste morskih pasa bez obzira na njihovu veličinu i dob.

Shark Finning trgovina

Tijekom proteklih nekoliko godina, trgovina peradama morskih pasa strahovito je porasla zbog porasta potražnje za perajama morskih pasa koje se uglavnom koriste za izradu juhe od peraja ajkule i tradicionalne medicine. Poslovanje se također povećalo zahvaljujući poboljšanju tehnologije koja je dovela do proizvodnje bolje opreme i bolje tržišne ekonomije. To možda dodatno potiče činjenica da trgovina nije nadzirana i da se njome ne upravlja, što ugrožava populaciju morskih pasa širom svijeta.

Obrada morskog psa je tako unosna trgovina koja je procijenjena u vrijednosti od 500 do 1, 2 milijarde dolara u 2007. godini. Za jedan kilogram peraja od morskih pasa vrijedi 400 USD, što ih čini jednim od najskupljih plodova mora. Zbog nekih zakona postavljenih na raznim mjestima u Sjedinjenim Državama koji zabranjuju praksu, neke vrste kao što su kitovi morski psi i morski psi koji se basking smatraju vrlo dragocjenim, a jedna peraja može koštati između 10.000 i 20.000 USD.

Koristi od morskih pasa

Peraje morskog psa uglavnom se koriste za izradu juhe od peraja morskog psa koja se smatra azijskom poslasticom. To objašnjava zašto su Kinezi i ostali daleki istočni narodi poznati po tome što su najviši uvoznici peraja morskog psa kako bi juha bila vrijedna oko 100 USD po zdjeli koja se često poslužuje tijekom vjenčanja. Peraje morskog psa same po sebi su potpuno neukusne, ali pružaju želatinastu komponentu juhe koja je aromatizirana s drugim zalihama poput piletine.

Učinci završetka morskog psa

Najočigledniji utjecaj je da se populacija morskih pasa neizmjerno smanjuje. Prema izvješćima, više od stotinu milijuna morskih pasa prolazi kroz pletenje godišnje, a to dovodi do njihove moguće smrti. Na donjoj strani se svake godine transportira oko 8.000 tona peraja morskog psa. Neki od morskih pasa također su obrađeni dok su još mladi i to sprečava njihov rast jer se ne mogu reproducirati.

Morski psi također imaju tendenciju polaganog sazrijevanja i stoga se razmnožavaju sporo, što ih čini vrlo osjetljivima na prelov. Statistike pokazuju da se populacija morskih pasa smanjila za osamdeset posto u posljednjih pet desetljeća.

Proces ne utječe samo na populaciju morskih pasa, nego i na ekosustav u cjelini. To je zato što su morski psi apeks grabežljivci i stoga igraju ključnu ulogu u morskom sustavu (ekološka stabilnost). Zbog smanjenja populacije morskih pasa, broj školjkaša se smanjio. Školjke pročišćavaju vodu. Stoga je njihov smanjeni broj doveo do smanjenja kvalitete vode. Povećao se i broj malih morskih pasa koji troše školjke uz alarmantnu stopu.

Morski psi kao što su morski psi rekviemi, morski psi čekića, morski psi golemi i kitovi morski psi ubrajaju se među 39 vrsta morskih pasa koje su navedene kao najugroženije vrste.

Zakoni i propisi

Različite zemlje postavile su nekoliko računa, a neki kažu da peraje moraju imati pet posto težine mrtvog morskog psa. Samo nekoliko država zahtijeva da se morski psi moraju koristiti u luci, dok su njihove peraje još uvijek netaknute. Još 2013. godine 27 zemalja i Europska unija učinile su da se morski pas pretvori u ilegalu. Praksa krši Konvenciju Ujedinjenih naroda o trgovini ugroženim vrstama flore i faune (CITES).

Stoga je neophodno raditi na zabrani svih praksi koje ugrožavaju naš prirodni okoliš. Od vitalne je važnosti očuvanje prirode za buduće naraštaje.