Vrhunski proizvođači zemalja svijeta oraha

Orašasti plodovi bilo kojeg stabla roda Juglans nazivaju se orasi. Orah se ne može opisati kao pravi botanički orah jer je zapravo sjeme koštunjavog ili koštunjavog oraha.

Postoje dvije glavne vrste oraha, engleski orah i crni orah. Prvi je također poznat kao perzijski orah jer potječe iz Perzije. Potonji prati svoje podrijetlo u Sjevernu Ameriku. Engleski hibrid se uzgaja na komercijalnoj razini i tijekom vremena razvijeni su brojni kultivari.

Orasi obično dobro rastu u hladnim klimatskim uvjetima. Na prinos usjeva negativno utječu visoke temperature. Ravnomjerno raspoređena godišnja količina oborina od oko 800 mm stvara optimalni prinos usjeva. Orasi najbolje rastu u dobro isušenim dubokim ilovastim ili glinastim ilovastim tlima.

Vrh Zemlje koje proizvode orahe

Kina

Kina je najveći svjetski proizvođač oraha. U godini 2016/17, zemlja je proizvela 1.060.000 metričkih tona oraha. Kina je činila oko 50% ukupne proizvodnje oraha na svijetu. Zemlja je ujedno i najveći potrošač oraha na svijetu. Potrošnja oraha po glavi stanovnika u Kini naglo je porasla sa samo 0, 17 kg u 1995. na 1, 8 kg u 2016. Kineski rast potrošnje oraha od 24% po glavi stanovnika znatno je ispred svjetskog prosjeka od 5, 8%.

Sjedinjene Američke Države (SAD)

SAD zauzima drugo mjesto u proizvodnji oraha u svijetu. Zemlja čini gotovo trećinu svjetske proizvodnje oraha. Kalifornija u Sjedinjenim Američkim Državama je najbolja država koja proizvodi orah. Zapravo, država čini gotovo svu proizvodnju oraha u SAD-u. Regije Sacramento i San Joaquin Valley u Kaliforniji poznate su po proizvodnji oraha. Gotovo 4.900 poljoprivrednika u Kaliforniji uzgajaju orahe. U 2016./17. SAD je proizveo 607.810 metričkih tona oraha.

Ostale velike nacije koje proizvode orahe

Kina i SAD čine gotovo tri četvrtine svjetske proizvodnje oraha. Europska unija, Ukrajina, Čile, Turska i Moldavija su ostale vodeće regije / zemlje za proizvodnju oraha.

Upotreba oraha

Osnovna namjena oraha je hrana. Orasi se mogu jesti sami ili dodati u zdjelu ili hranu kao što su muesli, orahova pita, orahova juha, orahova torta, itd. Orasi se također koriste u pripremi narodnih lijekova iako malo dokaza ukazuje na učinkovitost takvih tretmana. Orasi se također koriste za proizvodnju tinte i boja i za neke druge primjene.