Top 20 zemalja u izvozu žive peradi
Perad je bitan element i važna komponenta u kuhinjama mnogih zemalja i kultura. Pet navedenih zemalja su najveći izvoznici žive peradi koja uključuje ne samo kokoši, nego i purane, patke i guske.
Glavne žive peradi izvozne zemlje svijeta
Njemačka
Njemačka je najveći izvoznik žive peradi u svijetu. Neposredna tržišta su susjedne zemlje u kojima se pilići i purani široko konzumiraju.
Nizozemska
Očekuje se da će Nizozemska uskoro postati svjetski lider u izvozu žive peradi zbog izvrsne infrastrukture za industriju. Glavni uvoznici mesa iz Nizozemske su zemlje u Africi i Aziji gdje je visokokvalitetno nizozemsko meso u velikoj potražnji.
Francuska
Francuska je kuhinjski raj. Francuska hrana je visoko cijenjena u svijetu i kao rezultat toga, živa perad iz Francuske također ima veliku potražnju u svijetu. Francuska perad izvozi se diljem Europe, Afrike i Azije, kao iu Americi.
Malezija
Malezija je jedina azijska zemlja na ovom popisu s izvozom koji prelazi 180 milijuna dolara. Glavna tržišta za malezijsku perad su susjedne zemlje ASEAN-a.
Sjedinjene Američke Države
SAD je najveći potrošač proizvoda od peradi u svijetu. Kao rezultat toga, on je također jedan od najvećih proizvođača i izvoznika peradi. Izvozna tržišta su širom svijeta za američku perad.
Korištenje peradi u kuhinji
Prehrambeni proizvodi od peradi popularni su u gotovo svim dijelovima svijeta. Mnogi restorani u svijetu vole ponuditi globalnu paletu mesnih proizvoda svojim pokroviteljima. Perad dodaje raznolikost u izborniku. Patke i guske se često nude kao egzotične stavke na jelovniku, dok se purica u posebnim prilikama smatra delikatesom.
Kuhari diljem svijeta eksperimentiraju s gotovo neograničenim izborom jela, od kojih gotovo polovica uključuje perad iz cijelog svijeta. Neka mjesta preferiraju određenu sortu koja dovodi do izvoza zemlje koja ih proizvodi.
Druge uporabe
Mali broj izvezene žive peradi koristi se za lokalnu poljoprivredu i proizvodnju jaja. Male industrije su osnovane u gotovo svim zemljama za zadovoljavanje lokalnih zahtjeva.
Uzgoj peradi - Uzgoj
Pilići zauzimaju dominantan udio peradi u svjetskoj proizvodnji. Svake se godine uzgaja više od 50 milijardi ptica kako bi se zadovoljile potrebe jaja i mesa. Tradicionalno, takve se ptice uzgajaju u malim stadijima, hraneći se tijekom dana i noću smještene u skloništu. Kako se povećavala potražnja za peradom, tako su i metode uzgoja postale sve intenzivnije i specijalizirane.
Rastuća industrija
Živa perad je bitan dio svjetskog gospodarstva i najrašireniji je oblik mesa. Industrija ne pokazuje znakove pada i metode postaju sve zlonamjernije radi poslovanja. Timovi za prava životinja često podižu svoje glasove, ali ih zatvaraju čelnici industrije koji i dalje uživaju veliki posao na globalnoj razini.
Top 20 zemalja u izvozu žive peradi
| Rang | Zemlja | Izvozna vrijednost žive peradi za 2015. (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Njemačka | $ 613.076.000 |
| 2 | Nizozemska | $ 438.337.000 |
| 3 | Francuska | $ 293.848.000 |
| 4 | Malezija | $ 180.894.000 |
| 5 | Sjedinjene Američke Države | $ 150.449.000 |
| 6 | Ujedinjeno Kraljevstvo | $ 142.031.000 |
| 7 | Danska | $ 104.718.000 |
| 8 | Belgija | $ 101.495.000 |
| 9 | Češka Republika | $ 95.147.000 |
| 10 | Mađarska | $ 84.913.000 |
| 11 | Poljska | $ 78.113.000 |
| 12 | Brazil | $ 60.854.000 |
| 13 | Španija | $ 46.041.000 |
| 14 | Kanada | $ 45.805.000 |
| 15 | Austrija | $ 42.457.000 |
| 16 | Slovačka | $ 42.079.000 |
| 17 | Rumunjska | $ 31.627.000 |
| 18 | purica | $ 30.819.000 |
| 19 | Portugal | $ 23.984.000 |
| 20 | Novi Zeland | $ 17.416.000 |
