Kultura Sao Tome i Principe

Otočna zemlja São Tomé i Príncipe nalazi se u Gvinejskom zaljevu. Ima dva glavna otoka, Sao Tome i Principe, okružen brojnim malim otocima i otočićima. Na kulturu zemlje snažno utječu portugalske i afričke kulture.

Etnička pripadnost, jezik i religija u Sao Tomeu i Principu

Sao Tome i Principe je dom za oko 204.454 stanovnika. Mestica, forrosi (potomci oslobođenih robova), servicals i tongas (ugovorni radnici iz afričkih zemalja i njihovi potomci), Europljani, Azijati i drugi čine stanovništvo nacije. Portugalski je službeni jezik i govori ga 98, 4% stanovništva. Cabo Verdian, francuski, forro, angolski i engleski su ostali glavni jezici. Kršćanstvo je religija većine u narodu.

Kuhinja Santomean

Kuhinja Santomean pokazuje utjecaje afričkih i portugalskih kuhinja. Zemlja uvozi veći dio svoje hrane jer lokalni proizvodi nisu dovoljni da zadovolje potrebe stanovnika. Oransko zemljište je samo oko 8, 33% ukupne površine. Neki usjevi hrane kao što su taro, grah, papaja, banane i kukuruz se uzgajaju u zemlji. Riba i drugi plodovi mora, međutim, dostupni su u obilju. Perad se također uzgaja.

Glavne namirnice kuhinje Santomean uključuju plodove mora, kuhanu bananu, kukuruz, grah i ribu. Broj tropskog voća također se konzumira. Za pripremu većine jela koriste se vrući začini. Zanimljivo je da se kava koristi kao začina tijekom kuhanja nekih jela Santomean. Slatki kukuruz i kokos služe za pripremu Arroz docea, tradicionalne hrane za doručak. Uobičajeni obrok je riba s roštilja, poslužena s maniokom, kruhom ili rižom. Još jedno tradicionalno jelo je Calulu. Sastoji se od dimljene ribe, kozica, bamije, patlidžana, rajčice, a začinjena je raznim začinima. Također se jede i kuhana svinjska jela s okusom rajčice, luka, češnjaka, špinata i začina. Čokoladni mousse, Canjica (slatka kaša koja sadrži canjicu, jaje, cimet, šećer i vodu), aranha, itd., Popularni su deserti.

Kokosova voda, kava i čaj najčešće se konzumiraju bezalkoholna pića. Vrlo su popularni rum, aquardente, palmino vino, Ponche (koktel) i neka alkoholna pića koja se uvoze iz Portugala.

Književnost i umjetnost u zemlji

Dok je većina pisanih književnih djela Sao Tome i Principe na portugalskom jeziku, objavljena literatura također je proizvedena na engleskom jeziku, Forro Creole i Caué Creole. Najstarija književna djela povezana s tim otocima proizvela su Portugalska u 16. stoljeću. Zbirka pjesama Caetano da Costa Alegre pod nazivom Visão bila je jedna od prvih književnih djela snimljenih u zemlji. FJ Tenreiro je najutjecajniji pisac arhipelaga. Zemlja također ima živopisnu umjetničku i zanatsku scenu. Pejzažno slikarstvo, rezbarenje drva, izrada maski, tkanje košara itd. Neke su popularne umjetničke i obrtničke forme iz nacije.

Izvedbene umjetnosti u Sao Tomeu i Principeu

Glazbena i plesna scena zemlje pod snažnim je utjecajem portugalske i afričke kulture. Principe je dom dêxa beat-a dok su ússua i socopé ritmovi Sao Tome-a poznati. Ovi ritmovi i njihovi plesovi bili su pod utjecajem portugalskog plesnog plesa. Leoninos, bend iz Sao Tomea, popularizirao je popularnu glazbu u zemlji. Osnovana je 1959. godine. Danco-congo i Tchiloli su drugi popularni plesni i glazbeni oblici zemlje.

Sport u Sao Tome i Principe

Nogomet je najpopularniji sport u zemlji. Igra se igra profesionalno i neformalno na svim otocima nacije. Zemlja ima nacionalnu nogometnu reprezentaciju koja je članica FIFA-e i OS RH. Ostali sportovi i aktivnosti na otvorenom kao što su odbojka, košarka, plivanje, itd., Također su popularni među Santomeans. Sportaši zemlje sudjelovali su na pet ljetnih olimpijskih igara, ali još nisu osvojili medalju na Olimpijskim igrama.

Život u društvu Santomean

Iako je društvo Santomea tradicionalno dominiralo muškarcima, danas žene u zemlji uživaju veću jednakost i slobode nego u prošlosti. U prošlosti su se muškarci obično smatrali hraniteljima, dok su uloge žena bile ograničene na upravljanje kućanstvom i skrb o djeci. Međutim, žene su sada zaposlene u raznim područjima kao što su akademska zajednica, zdravstvo i druge uslužne djelatnosti. Žene su također zastupljene u politici, upravi i poslovanju.

U zemlji se prepoznaju tri vrste bračnih odnosa. To uključuje zakonski brak, gostujući odnos i suživot bez braka. Muškarci često surađuju s više žena i istovremeno održavaju nekoliko kućanstava. Značajan broj Santomean muškaraca i žena ima nekoliko partnera tijekom svog života.

Veličina kućanstava u Santomeanu uvelike varira u rasponu od pojedinačnih kućanstava do nuklearnih i proširenih kućanstava. U zemlji se također vide obitelji koje vode žene. Djeca su vrlo cijenjena i žena obično ima pet do sedam djece.

Osnovno obrazovanje je besplatno i obvezno. Na otoku nema visokoškolskih ustanova. Tako samo oni koji si mogu priuštiti slanje svoje djece u inozemstvo mogu im pružiti visoko obrazovanje.