Kako rastu kikiriki?

Kikiriki, Arachis hypogeal, hranjivi su obroci i važan su izvor antioksidanata i vitamina. Jedenje pregršt kikirikija svaki dan je shownt o vjerojatno smanjiti rizik od bolesti srca. Kikiriki idu različitim imenima, uključujući goobers, groundnuts, ili orašasti plodovi zemlje. Kikiriki su mahunarke, a ne orašasti plodovi. Iako postoji nekoliko vrsta kikirikija, postoje četiri glavne vrste tržišta. Ove sorte uključuju Virginia, Spanish, Runner i Valenciju. Svaka sorta ima izrazitu veličinu, okus i nutritivni sastav. Kikiriki se mogu jesti sirovi, prženi, soljeni ili kao maslac od kikirikija.

Uzgoj kikirikija

Suprotno popularnom mišljenju, kikiriki ne rastu na drveću. Iako se cvjetanje odvija na površini, orašasti plodovi rastu ispod tla. Potrebno je oko 4-5 mjeseci od pripreme zemlje do žetve kikirikija, ovisno o sorti i vremenskim uvjetima. Kikiriki zahtijevaju relativno toplu klimu i oko 600 mm dobro raspoređene vode kako bi se proizveo visok prinos. Tlo treba biti dobro isušeno i trošno tlo bez velikog kamenja. PH bi trebao biti u rasponu od 5 do 8 sve dok PH nije povezan s poremećajem hranjivih tvari. Teške kemikalije u tlu mogu zagaditi kikiriki.

Sjeme se sadi na početku proljeća. Sjeme je zasijano i posijano zrnje iz prethodne sezone sadnje. Sjemenke su zasađene približno 2 inča duboko i razmak od oko 5 centimetara u redovima. Deset dana nakon sadnje, sadnice kikirikija izlaze iz tla. Zeleno lisnato bilje često je visok 45 centimetara. Kikiriki biljke cvijeće iznad tla, ali plod razvija ispod zemlje. Cvjetovi se pojavljuju 30-40 dana nakon sadnje, ovisno o sorti. Nakon samooplodnje, baza jajnika se izdužuje i savija prema dolje, prodirući u tlo. Vrh izduženog jajnika formira mahunu koja sadrži zrna.

Praksa upravljanja

Različiti stupnjevi rasta usjeva zahtijevaju specifične prakse upravljanja za maksimalnu proizvodnju. Tijekom sadnje, poljoprivrednik mora osigurati da se sjemenska biljka pažljivo pripremi i da se sjeme stavi u odgovarajuće vrijeme, brzinu i dubinu. Kalcij se nanosi na usjev prije cvatnje za razvoj mahuna dok se fosfor primjenjuje za razvoj korijena. Weeding je potrebno da biste dobili osloboditi od štetnika i korova koji mogu utjecati na prinos. Usjevi se mogu navodnjavati samo ako nema dovoljno oborina.

žetva

Kikiriki se beru u jesen. Proces berbe je složeniji od većine usjeva, jer su zrna kikirikija ispod zemlje i zrela nejednako. Stoga je važno da poljoprivrednik ispravno vrijeme usjeva kako bi se izbjeglo prinos i gubitak kvalitete. Kikiriki se često izvlače iz zemlje pomoću posebnog stroja. Oni se također mogu izvući pomoću ruku ako su u malom mjerilu. Zatim se nekoliko dana suše. Kikiriki se zatim odvajaju od loze pomoću kombajna. Kikiriki se propuštaju kroz vagon za sušenje. Kad se kikiriki osuše, oni se pakiraju u posebne saksije za skladištenje ili prijevoz na tržište. Na tržištu se pregledavaju i ocjenjuju za prodaju.